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80岁“老顽童”:人生就是吃好、睡好、玩好
2024-11-17 04:14

80岁“老顽童”:人生就是吃好、睡好、玩好

作者 :儒风君 · 温暖

人生的意义,到底是什么呢?

蔡澜,被誉为“香港四大才子”之一,他生于1941年,如今80周岁,自称“老顽童”。

在《不如任性过生活》一书中,蔡澜写道:

“吃得好一点,睡得好一点,多玩玩,不羡慕别人,不听管束,多储蓄人生经验,死而无憾,这就是最大的意义吧。”

人生一世,不过数十载,务必做好三件事:

该吃吃,该睡睡,该玩玩。

如此就会发现,幸福并不难,踮起脚尖就能摸到。

1

吃好喝好,就是功德圆满

《不过一碗人间烟火》中说:“人生在世,无非‘吃喝’二字,将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香。”

被称作“当代食神”的蔡澜,在烟火人间寻味半生,对吃始终抱有热忱。

几十年来,他探访各地美味佳肴,写出一本本美食书籍。

而他的美食之旅,缘于一次用餐经历。

有一年,他带父母去香港餐厅吃饭,发现饭菜难吃且贵,服务员的态度还很差。

一气之下,写了一篇批评文章寄到报社,大受欢迎。

从这之后,他开始品鉴美食,给各大餐厅写食评。

加之,他怀着一颗好奇心,什么都想试一试,尝一尝。

久而久之,就成了懂得欣赏的美食大家。

蔡澜爱吃、会吃,对吃也从不敷衍。

一次,他在伦敦街头来回走了几圈,发现都是M字打头的快餐店。

尽管很饿,也不肯进去饱餐一顿,直到遇见有人卖土耳其烤肉,才开始吃东西。

不仅如此,他在厨艺上也颇为讲究。

每日清晨,他喜欢挎一个金黄色的布袋,去离家最近的九龙城菜市场,挑选新鲜食材,拿回家仔细处理,做成一道道美味。

他曾在书里写:“一个人要吃东西的时候,千万别刻薄自己,做餐好吃的东西一定要慢慢享受,生活才会充实。”

“自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”

我们终其一生,忙忙碌碌,想要的幸福不过是:一年四季,一日三餐。

食物是生命里的光,是薄凉世界里的安慰。

每一天吃好喝好,在一蔬一饭中感受生活,在热气腾腾的烟火气里,遇见欢喜人生,这辈子就已功德圆满。

2

好好睡觉,就是富养自己

这个快节奏的社会,能睡个好觉,对很多人来说是一种奢望。

《2021运动与睡眠白皮书》显示:

目前,中国有超3亿人存在睡眠障碍,近1/3的人在凌晨1点后才能进入梦乡。

睡眠过少,危害身体。睡眠过多,亦有损伤。

睡眠的长短,不是身体健康的必然,睡眠质量才是关键。

渡边淳一说: “睡眠良好,是一种真正的才能。”

关于睡觉,向来随性的蔡澜,也有自己的一套理论:顺其自然,睡眠足够即可。

他从不逼迫自己休息,工作累了,倒头就睡。

这样也没有失眠的困扰,每天精神奕奕。

有段时间,他频繁往返于香港和澳门两地,家人朋友非常担心他的健康。

他说:“旅行就是休息,吃完晚餐后我不应酬,泡个热澡就睡觉。翌日天未亮就起来,头脑清醒,写起稿来文字流畅,可存多篇。”

莎士比亚在《麦克白》中写到:“一切有生之物,都少不了睡眠的调剂。”

睡好了,做起事来干劲十足。

蔡澜说:“买劳力士手表或宾士汽车,都算不了什么,真正懂得花钱的人,会给自己买一张好床垫,因为很多时间都在床上度过。”

一张好床垫,能够让我们睡得踏实、舒适。

人这一生,能够拥有良好的睡眠,就是在富养自己。

3

认真玩乐,就是高级人生

蔡澜说:“人生不如意事十常八九,只有玩,才能得到心理平衡。”

他自诩“老顽童”,把“好玩儿”当做自己的人生信条。

他爱玩,会玩,把兴趣爱好,玩出了新的高度。

名利双收的同时,更将生活过得趣味十足。

1997年,蔡澜告别电影行业。

此后的岁月里,美食、旅行、写作,成了蔡澜生命中的主旋律。

他为香港多家餐厅撰写食评,开餐厅,担任《舌尖上的中国》节目总顾问;

他是香港《明报》的撰稿人,出版过上百本畅销书,带着书籍在全国各地开签售会;

他录制旅游节目,创办“蔡澜旅行团”,带林青霞、王祖贤等顶级美女在世界各地旅游;

他和好友黄霑、倪匡合作访谈节目《今夜不设防》,创下70%的收视纪录;

他拜冯康侯为师,研习书法与篆刻,向丁雄泉学习绘画;

他的主业变成了“吃吃喝喝”,成了一名不折不扣的玩家。

人生漫漫,不论学习还是工作,以嬉笑玩闹的乐观心态去应对,不是玩物丧志,而是一种生活态度。

遵循自己的内心,将玩乐做到极致,便是最高级的人生。

4

有句话说:“吃好,睡好,玩好,就是好日子。”

人生短暂,不要让自己活得太累。

吃得尽兴点,在一蔬一饭中感受生活的乐趣;

睡得安稳些,在一呼一吸间治愈疲惫的身心;

玩得逍遥点,在一朝一夕里展现生命的洒脱。

愿我们此生,都能吃得好、睡得酣、玩得乐,过得幸福安稳。

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